Aliments interdits pendant la grossesse, que savez-vous ?

Aliments interdits pendant la grossesse, que savez-vous ?

Sushis, œufs, fromages au lait cru… Certains aliments sont fortement déconseillés pendant la grossesse et d'autres autorisés. Mais lesquels ? 4 questions pour faire le point.

Question (1/7)

Les sushis sont à éviter pendant la grossesse

C'est vraiC'est faux

Réponse

Les préparations à base de poissons crus sont à proscrire comme les coquillages, les crustacés, le saumon fumé, le tarama et le surimi. Faute de cuisson, tous ces produits sont susceptibles de transmettre la listériose, une maladie, causée par la bactérie Listeria monocytogenes. Celle-ci peut avoir des conséquences graves : risque de fausse couche ou d'accouchement prématuré.

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