Autre

Desserts surprises


Pour les douceurs, laissez les enfants composer de belles " pochettes surprises " avec des pommes, des abricots, des bananes et tous les fruits de saison qui supportent bien la cuisson. Découpez des rectangles de pâte feuilletée de 15 cm sur 10 cm. Préparez les garnitures en associant un fruit frais coupé en petits dés et un fruit sec. Banane/noix de coco, pomme/ amandes effilée, abricot/raisins secs… Ajoutez des notes parfumées si nécessaire (cannelle, vanille, sucre roux, cardamome, citron… ). Faites cuire ces garnitures quelques minutes afin qu'elles soient fondantes mais pas en compote. Laissez refroidir. Pour terminer, placez une grosse cuillère de garniture sur les rectangles de pâte et enroulez le cornet (opération un peu délicate pour les plus jeunes enfants). Soudez le cornet en humectant les bord et en repliant les extrémités.

Pour les douceurs, laissez les enfants composer de belles " pochettes surprises " avec des pommes, des abricots, des bananes et tous les fruits de saison qui supportent bien la cuisson.
Découpez des rectangles de pâte feuilletée de 15 cm sur 10 cm.
Préparez les garnitures en associant un fruit frais coupé en petits dés et un fruit sec. Banane/noix de coco, pomme/ amandes effilée, abricot/raisins secs… Ajoutez des notes parfumées si nécessaire (cannelle, vanille, sucre roux, cardamome, citron… ). Faites cuire ces garnitures quelques minutes afin qu'elles soient fondantes mais pas en compote. Laissez refroidir.
Pour terminer, placez une grosse cuillère de garniture sur les rectangles de pâte et enroulez le cornet (opération un peu délicate pour les plus jeunes enfants). Soudez le cornet en humectant les bord et en repliant les extrémités.