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Clafoutis tomates cerise-jambon (dès 9 mois)


Ingrédients 5 ou 6 tomates cerise 50 g de dés de jambon 1 c. à café de Maïzena 1 c. à soupe de lait 2e âge 5 cl de crème liquide 1 œuf 1 c. à café de moutarde 15 g de parmesan huile d'olive poivre. Préparation Préchauffez le four à 160 °C. Lavez les tomates et placez-les dans le moule avec un filet d'huile. Enfournez 10 min. Battez l'œuf avec le parmesan. Ajoutez la moutarde, la Maïzena diluée dans le lait, la crème et une pincée de poivre.Mélangez, puis ajoutez le jambon. Versez dans le moule et faites cuire 20 min. Servez tiède avec une purée de légumes.

Ingrédients

5 ou 6 tomates cerise
50 g de dés de jambon
1 c. à café de Maïzena
1 c. à soupe de lait 2e âge
5 cl de crème liquide
1 œuf
1 c. à café de moutarde
15 g de parmesan
huile d'olive
poivre.

Préparation

Préchauffez le four à 160 °C. Lavez les tomates et placez-les dans le moule avec un filet d'huile. Enfournez 10 min.
Battez l'œuf avec le parmesan. Ajoutez la moutarde, la Maïzena diluée dans le lait, la crème et une pincée de poivre.Mélangez, puis ajoutez le jambon. Versez dans le moule et faites cuire 20 min. Servez tiède avec une purée de légumes.